Откуда берется жир на животе?

Диетологи выделили продукты, из-за которых появляется жир на животе. В этот список попали не только сладости, но и блюда, якобы безопасные для фигуры.

Висцеральный жир нужен организму: он защищает внутренние органы от механических повреждений и служит питанием в экстренных случаях. Но его объем не должен превышать 10-15% общего количества всех жировых клеток организма. В противном случае висцеральный жир не просто портит фигуру, он опасен для здоровья. Ведь он скапливается не на талии и бедрах, а вокруг органов брюшной полости. Возможны сбои в обмене веществ, гормональные сбои, из-за перегрузки ног — варикоз. Итак, если вы следите за весом, исключите из своего рациона следующие продукты.

Шлифованный рис

Белый рис содержит минимум полезных веществ и белка. Зато крахмала и углеводов в избытке. При обработке крупа очищается от всех твердых оболочек, а вместе с ними — от ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов. В результате остается высокоуглеводная, крахмалистая и калорийная крупа с большим гликемическим индексом. Поэтому желающим похудеть рекомендуется употреблять бурый, неочищенный рис.

Овсяные хлопья

Как правило, каша считается полезным завтраком, и многие желающие похудеть включают ее в свой рацион. Однако не вся каша полезна. К неполезным продуктам относятся каши быстрого приготовления, овсяные хлопья и так называемые сухие завтраки. Причина вреда та же, что и у всех переработанных продуктов: в процессе обработки исчезают полезные вещества, но остаются быстрые углеводы и крахмал. Вместо хлопьев лучше есть цельные крупы или хотя бы плющенные: витамины и минералы в них сохранятся в полном объеме.

Картофель

Речь идет о жареном картофеле, фри, пюре, особенно в сочетании с мясом и жирными соусами. Безопасный для фигуры вариант приготовления — запекание в фольге. Подержите блюдо 40 минут в духовке, подавайте с салатом из свежих овощей. За счет своего состава печеный картофель снижает уровень холестерина, а также стимулирует вывод лишней жидкости из организма. И все же этот овощ относится к быстрым углеводам, которые способствуют образованию жира, поэтому ешьте его в обед, а не перед сном.

Выпечка

Маргарин в составе выпечки — это смесь модифицированных жиров и масел, обладающих канцерогенными свойствами. Разрыхлитель содержит фосфаты, провоцирующие появление язвы желудка, сахар повышает уровень глюкозы в крови, а синтетический ванилин приводит к развитию аллергии. При сидячей работе и малоподвижном образе жизни выпечка пополняет жировые запасы. Вот почему булочки и печенье — это из разряда «побаловать себя по праздникам», но не еда на каждый день.

Конфетам, пирожным, тортам, шоколаду нужно сказать решительное «нет», если вы всерьез задумались о здоровье и решили избавиться от выступающего животика. Придется заменить сладости двумя квадратиками горького шоколада (до полудня!). Как быть неисправимым сладкоежкам? Позволяйте себе съесть любимую сладость раз в неделю (не чаще!), с утра.

Помните! Наряду с жареной и острой пищей сладости относятся к самым тяжелым для организма продуктам.

Молочные продукты

Молочные продукты (молоко, сыр, сметана, сливки, творог) содержат животные жиры. Чем больше жиров в пище, тем больше будет их в организме. Важно знать: животные жиры, в отличие от большинства растительных, — это не диетическая пища. Небольшое количество животных липидов необходимо для полноценной работы организма, но при употреблении в большом объеме они откладываются и внутри (образуются холестериновые бляшки, висцеральный жир), и снаружи (появляется толстая подкожная жировая прослойка).

Аналогичны по структуре жирам животного происхождения пальмовое и кокосовое масла.

Как сжечь калории

Продукты, богатые омега-3, имбирь, сельдерей, натуральные приправы, грейпфрут — это настоящие жиросжигатели! Обязательно включите их в свой рацион. Кроме того, нужны упражнения на все группы мышц (особое внимание уделите прессу), лимфодренажный массаж. Также рекомендуется раз в неделю посещать баню.